Como preparar um coelho silvestre para o jantar

Postado por Felipão | Postado em Dicas | Postado em 25-12-2009

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foto-coelho

A primeira coisa que você deve fazer depois de pegar um coelho silvestre é acalmá-lo. Um coelho em pânico não rende um bom jantar, ele se estraga. Mime o coelho. Diga coisas gentis como “Tudo bem, Marronzinho, tudo bem” (se o coelho for marrom) ou “Tudo bem, Cinzento, tudo bem” (se o coelho for cinza). Você pode apenas dizer, “Tudo bem, Coelhinho, tudo bem”. Sinta a barriga. Ela deve ser gorducha e fofinha. Mas magrela é bom também. Sinta as orelhas. Devem ser rosadas e macias. CARA, EU ADORO AS ORELHAS. Se você gosta do coelho temperado, esfregue nele sálvia ou hortelã. Coloque o coelho sobre uma pedra com boa drenagem. Logo, pegue uma faca de açougueiro longa e afiada. Tente não deixar que o coelho veja a faca. Talvez você também não queira ver a faca, algumas delas dão medo. Segure o coelho firmemente com uma das mãos e, com a outra, tire uma cenoura da sua mochila. Ainda segurando o coelho, coloque a cenoura sobre a pedra e fatie com a faca de açougueiro. Dê a cenoura para o coelho. Se ele não comer todos os pedaços, sinta-se à vontade para comer as sobras. Solte o coelho. Como diversão, jogue a faca numa árvore para ver se consegue cravá-la. (P.S. O motivo para uma pedra com boa drenagem é para o caso do coelho fazer xixi.)

*Texto retirado da Go Outside nº39. Escrito por Jack Handey

Comentários (4)

Boa boa, vou experimentar.. :D

Que legal!Vou esperimentar!!! :D

voce nao matou o coelho e me desencorajou

EU FIZ TUTU DE COELHO ONTEM :D

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